Broadbeans, ook bekend als gedopte en gefrituurde tuinbonen, zijn een waardevol geheim wapen in de keukens van chefs.
Broadbeans hebben een knapperige textuur en een hartige, nootachtige smaak. Ze zijn een fantastisch alternatief voor pinda’s en voegen een heerlijke crunch toe aan gerechten. Broadbeans zijn geweldig om te verwerken in salades, risotto en verschillende bijgerechten. Ze voegen een hartige bite toe.
Ze zijn een goede bron van eiwitten, wat ze geschikt maakt voor vegetarische en veganistische gerechten.
Broadbeans bevatten vezels, vitamines en mineralen die bijdragen aan een gezond dieet.
Als chef kun je met deze gefrituurde broadbeans je gerechten naar een hoger niveau tillen!
Bestel ze bij Jan Gotjé Horeca en verras je gasten met deze knapperige lekkernij.
Nog dezelfde dag verzonden
Altijd krakend vers!
We geven graag advies!
Ingrediënten: tuinbonen, zonnebloemolie, zeezout. Allergenen: kan sporen bevatten van NOTEN, PINDA, TARWE, GERST, HAVER, GLUTEN.
| VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM: Kcal 508, KJ 2129, Vet 21,6g, waarvan verzadigd 1,8g, Koolhydraten 50g, waarvan suikers 4g, Eiwitten 23,2g, Vezels 10,5g, Zout 1,288g |